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Nuggets Vegano de Grão de Bico

sem lactose·sem glúten·vegana

Unidades

50

Peso

37,44 g*

Preparo

1h30

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe o grão de bico por 30 minutos na pressão, escorra a água e reserve.
  2. 2.
    Coloque o grão-de-bico, o alho, a cebola, a água, o sal, a pimenta e o óleo no processador. Bata até ficar uma mistura homogênea.
  3. 3.
    Pique os demais legumes em cubos bem pequenos e junte com a massa de grão de bico. Adicione a farinha e misture bem.
  4. 4.
    Faça bolinhas e modele os nuggets. Acomode em uma assadeira e leve ao forno por 40 minutos a 180ºC.
CyberCook
por   CyberCook
Prato para refeições

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