peixinha com batatas e pimentão

Ingredientes

• 1. coloque o azeite na panela de pressão,doure o alho e a cebola,adicione o caldo de carne e a peixinha fatiadad e deixe fritar ate q pege a cor dos temperos

• 2. em um liquidificador coloque o 2 tomates a salcinha e a cebolinha e bata até formar um molho

• 3. na panela junte o molho q vc bateu acrtescente 1 copo d água e leve na pressão por 20 min. abra esperimente a carne p ver c está mole e acrescente + 1 copo d água e tampe novamente por mais 20 min.

• 4. retire as fatias de peixinha e reserve no molho coloque as batatas e leve a pressão por cerca d 7 min

• 5. abra a panela e acrescente o pimentão q está cortado em fatias finas acrescente a carne p pegar o sabor do pimentão esta pronto leve a mesa

• 6. esta receita serve 7 pessoas