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Maravilhoso Arroz de polvo

Maravilhoso Arroz de polvo

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

38 min

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$12,15

Informação nutricional

Valor nutricional

128,96 kcal

Nézio Valdemar de Freitas Cabral

Receita enviada por Nézio Valdemar de Freitas Cabral

Em 04/07/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Comece pelo preparo do arroz, refogue a cebola no óleo, junte o arroz, refogue mais um pouco, junte a água e o açafrão, acerte o sal e deixe cozinhar até estar al dente. Reserve.

  • 2. Para o polvo, aqueça um fio generoso de azeite, junte o alho e os tomates e refogue, junte o polvo, a páprica, o caldo, sal e pimenta. Quando começar a ferver junte o arroz, os brócolis, a ervilha, o queijo, prove, acerte o sal se necessário, finalize com um fio de azeite e a salsinha picada. Deve ficar bem úmido.

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