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Batata Frita

Batata Frita

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

25 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,75

Informação nutricional

Valor nutricional

144,97 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 29/02/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.

  • 2. (se quiser, use um ralador ou mandolim para que fiquem todas com a mesma espessura).

  • 3. Forre uma travessa com papel-toalha.

  • 4. Leve uma frigideira grande com bastante óleo ao fogo alto para aquecer.

  • 5. Quando o óleo estiver quente, frite as rodelinhas de batata sem deixar dourar demais, pois elas amargam.

  • 6. Com uma escumadeira, retire as batatas e transfira para a travessa forrada com papel-toalha.

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