O bolinho de chuva é um clássico da cozinha e tem um cheirinho doce que lembra casa de vó. Perfeito para aqueles dias mais friozinhos e, é claro, chuvosos, ele é fácil e rápido de ser feito e pode vir em diferentes sabores.
Com goiabada, doce de leite e até mesmo com banana na massa, o bolinho de chuva tem um truque para ficar bem sequinho e crocante: amido de milho. Coloque um pouco na massa da delícia, assim como mostraremos em algumas das receitas abaixo, e garanta uma casquinha para lá de gostosa.
Ficou com vontade? Então veja 10 receitas e aprenda como fazer bolinho de chuva:
Finalize essa receita de bolinho de chuva com canela e açúcar polvilhados. Huumm...
Ao invés de fritar o seu quitute, teste assá-lo. Boa opção para deixá-lo mais saudável.
A polpa de maracujá com sementes vai na massa do bolinho para dar gosto único. Já imaginou a delícia?
Coloque as bananas em rodelas na massa, deixe descansar por uns 5 minutos e faça as bolinhas para fritar.
Fondue de bolinho de chuva com Nutella
Faça o bolinho de chuva clássico e prepare uma calda de Nutella para deixá-lo ainda melhor. Ah, você pode fazer um dos bolinhos saborizados desta lista para molhar no creme de avelã.
Bolinho de chuva com raspas de limão
Para um toque diferente no bolinho, finalize-o com raspas de limão e, se quiser, coloque um pouco do suco na massa.
Bolinho de chuva de cappuccino
Use 2 colheres de sopa de preparado para capuccino em pó para dar um sabor especial para o bolinho.
Bolinho de chuva recheado com doce de leite
Doce de leite é sempre uma boa ideia para rechear ou cobrir doces, né? Não dá para errar com essa receita.
Bolinho de chuva com brigadeiro
Semelhante ao com calda de Nutella, esse bolinho de chuva é finalizado com um brigadeiro quentinho. Que maravilha!
Bolinho de chuva com recheio Romeu e Julieta
Coloque um pedacinho de goiabada e outro de queijo dentro do bolinho antes de fritar.
