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Aves

Yakissoba de Frango

Yakissoba de Frango

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h6

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,02

Informação nutricional

Valor nutricional

414,92 kcal

Natasha Pena Ribeiro

Receita enviada por Natasha Pena Ribeiro

Em 22/03/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem.

  • 2. Escorra e misture um pouco de óleo para não grudar.

  • 3. Corte a cenoura e vagem em tiras, desfolhe o repolho e cozinhe separadamente.

  • 4. Se tiver panela a vapor, cozinhe tudo junto.

  • 5. Reserve.

  • 6. Corte o frango em cubinhos e as cebolas em tiras.

  • 7. Refogue os dois ingredientes com óleo.

  • 8. Depois de bem refogado, acrescente os legumes.

  • 9. Frite rapidamente o macarrão com um fio de óleo e junte aos demais ingredientes.

  • 10. Vá colocando o molho shoyu o quanto ache suficiente para servir, porém não coloque muito para não virar uma sopa.

  • 11. O segredo do yaksoba é deixá-lo sequinho, porém com o gosto do shoyu.

  • 12. Adicione por último a pimenta branca a gosto.

  • 13. Sirva quente.

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Comentários
Cleide

Cleide

07/12/2009

Ótima receita. Mas o Frango pode ser substituido por carne de soja para aqueles que são vegetarianos. O efeito é similar, assim como o sabor.