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Massas

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Tempo de preparo

41 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,92

Informação nutricional

Valor nutricional

325,08 kcal

Allan Vila Espejo

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 19/04/2017

Créditos desta receita

Chef Allan Vila Espejo

Patê

Massa

Sobremesa

Patê

  • 1. você vai precisar de torradinhas para canapé

  • 2. Colocar em um recipiente a maionese, o atum e a salsa picada, mexer e passar nas torradinhas.

Massa

  • 1. Aquecer a manteiga e acrescentar a farinha de trigo, o leite, a noz-moscada e o sal, deixando até dar o ponto.

  • 2. Cortar o peito de ave fiesta em fatias e colocar em uma panela para aquecer.

  • 3. Acrescentar um pouco de conhaque, em seguida o molho branco e o macarrão já cozido.

  • 4. Colocar em um refratário e acrescentar o requeijão, o queijo ralado e levar ao forno para gratinar.

Sobremesa

  • 1. Derreter em banho-maria o chocolate e adicionar o creme de leite.

  • 2. Colocar em uma taça o sorvete de creme e por cima acrescentar a paçoca esfarelada e o chocolate.

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