Trutas Fritas

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

33 min

Porção

3 porções

Cifrão

Valor por porção

R$8,90

Informação nutricional

Valor nutricional

633,76 kcal

João Sena

Receita enviada por João Sena

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave as trutas, enxugue-as com papel absorvente e tempere com sal e pimenta do reino (de preferência moída na hora).

  • 2. Passe-as na farinha de trigo.

  • 3. Frite durante 8 ou 10 minutos, virando-as de vez em quando.

  • 4. Para a fritura use óleo de amendoim (que deixa prevalecer o gosto da truta) ou uma mistura de azeite com manteiga.

  • 5. Seque as trutas em papel absorvente e sirva com rodelas de limão sobre uma folha de alface.

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