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Truta à Brasileira

por Luiz Lapetina

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Aqueça o azeite, grelhe o filé de truta e reserve.
  2. 2.
    No mesmo azeite doure a cebola, o pimentão e o alho, adicione o leite de coco, o azeite de dendê e o coentro e cozinhe por 10 minutos em fogo brando.
  3. 3.
    Disponha o filé grelhado no prato e coloque por cima o molho. A pimenta é opcional.
  4. 4.
    Arroz branco para acompanhar.
CyberCook
por   CyberCook

Truta à Brasileira