Trufas

Ingredientes (4)

• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 3/4 de xícara (chá) de leite condensado
• 360 gr de chocolate ao leite picado
• 1/2 xícara (chá) chocolate em pó ou granulado

Como Fazer

1. 1.
   Numa panela com capacidade para 2 litros, sobre fogo baixo (ou numa panela própria para banho-maria, sobre água quente, não fervendo) derreta o chocolate picado.
2. 2.
   Junte o leite condensado, a baunilha e mexa bem.
3. 3.
   Leve à geladeira até que esteja suficientemente firme para ser enrolado (cerca de 45 minutos).
4. 4.
   Enrole e passe no chocolate em pó ou granulado.