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Tortinhas folhadas de morango

Tortinhas folhadas de morango

vegetariana

0

Tempo de preparo

47 min

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,44

Informação nutricional

Valor nutricional

151,77 kcal

Ingrid Almeida

Receita enviada por Ingrid Almeida

Em 18/04/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Para fazer a base, abra a massa folhada e use um cortador redondo no tamanho de sua preferência

  • 2. Faça 4 ou 5 argolas com o cortador que usou para a base e outro menor

  • 3. Cole-os um sobre o outro com clara de ovo, fazendo como se fosse um copinho de massa folhada

  • 4. Repita o procedimento com toda a massa

  • 5. Coloque-os em uma assadeira antiaderente, sem untar, pincele com gema

  • 6. Leve ao forno médio, pré-aquecido, até dourar

  • 7. Para o creme, leve ao fogo o leite condensado, a gema e o leite com a maisena dissolvida

  • 8. Mexa até engrossar um pouco

  • 9. Espere amornar

  • 10. Após as massas assadas e o creme morno, coloque o creme nas massas e acrescente pedaços de morango

  • 11. Cubra com chantilly e decore com morango

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Comentários
Ingrid Almeida

Ingrid Almeida

18/04/2011

Essa tortinha foi uma das primeiras coisas que eu aventurei em fazer na cozinha. Foi algo maravilhoso e saboroso... uma verdadeira delicia!