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Tortinhas Deliciosas

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Ingredientes

Aproveite os ingredientes que sobraram (:

Massa

Recheio

Como Fazer

Massa

  1. Misture bem todos os ingredientes da massa e deixe descansar por 15 minutos. Em seguida, com pequenas porções da massa, forre o fundo e as laterais de forminhas de empada pequenas (ou barquetes). Fure e leve para assar em forno médio por cerca de 20 minutos. Depois de assadas, deixe esfriar e retire das forminhas. Reserve.

Recheio

  1. Dissolva a gelatina em pó sem sabor na água fria e leve ao microondas por cerca de 30 a 40 segundos (ou aqueça em banho-maria até derreter bem). Depois, coloque no liqüidificador juntamente com o restante dos ingredientes. Distribua a mistura (líquida) nas forminhas de massa e leve à geladeira até firmar. Coloque a cobertura escolhida e sirva.

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Cozinha Light
por Cozinha Light
porções 8 porções

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