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Torta Vegetariana de Cebola, Queijo Minas e Ovos cozidos da Bete

Já Fiz

Ingredientes (15)

Massa

Recheio

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador.
  2. 2.
    Coloque a metade da massa em um refratário untado com margarina e enfarinhado.
  3. 3.
    Por cima, distribua o recheio reservado, acrescente os ovos cozidos e picados.
  4. 4.
    Por último acrescente o queijo ralado e salpique orégano.
  5. 5.
    Cubra com o restante da massa.
  6. 6.
    Leve para assar em forno médio (180ºC), por uns 40 minutos ou até que doure.

Recheio

  1. 1.
    Coloque a margarina em uma panela, leve ao fogo e deixe esquentar.
  2. 2.
    Coloque a cebola e deixe dourar.
  3. 3.
    Acrescente a maisena, mexa bem.
  4. 4.
    Em seguida acrescente o creme de leite, e o cubinho de caldo de legumes esfarelado.
  5. 5.
    Misture bem, vai ficar um creminho.
  6. 6.
    Reserve.

O recheio deve ser colocado frio. Por isso comece a receita por ele. Essa torta é muito fácil, leve e fica muito saborosa. Aqui em casa todos adoraram. Espero que gostem!

Por: Elisabete Marques
Rendimento: 18 porções

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