Torta Surpresa

Massa

• 1. Junte a farinha de trigo, a manteiga, o queijo ralado e o iogurte.

• 2. Amasse os ingredientes com as mãos e sove.

• 3. Se precisar, coloque mais farinha de trigo para que a massa não grude nas mãos.

• 4. Deixe a massa descansar e com ela forre uma forma de fundo falso.

• 5. Pre asse a massa em forno aquecido a 180c.

• 1. Refogue o bacon na própria gordura.

• 2. Acrescente a cebola ralada, o tomate picado, o palmito, o milho e a ervilha, mexendo sempre.

• 3. Adicione orégano (opcional) e o sal, o creme de leite e, por ultimo, a farinha de trigo.

• 1. Junte o iogurte e o requeijão, mexa ate que eles se agreguem e reserve.

• 2. Recheie a massa pre assada e cubra com a cobertura.

• 3. Dica: Se quiser, coloque salsinha ou orégano também na cobertura. Salpique o queijo provolone ralado e leve ao forno para gratinar.