Torta Salgada Cremosa

Massa

• 1. Num liquidificador coloque os ovos, requeijão, maionese, queijo ralado, farinha de trigo e sal a gosto. Bata até misturar bem.

• 2. Acrescente fermento em pó e aperte a tecla pulsar (só para misturar). Reserve.

• 1. Numa tigela misture todos os ingredientes. Reserve.

• 1. Numa assadeira redonda de aro removível (25 cm de diâmetro) untada e enfarinhada, coloque metade da massa, em seguida o recheio e por último a outra metade da massa. Salpique queijo parmesão ralado misturado com farinha de rosca.

• 2. Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos.