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Torta saint honoré de chocolate

Torta saint honoré de chocolate

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

25 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,48

Informação nutricional

Valor nutricional

319,67 kcal

luciana rodrigues brettas

Receita enviada por luciana rodrigues brettas

Em 28/11/2007

Ingredientes

Creme confeiteiro de chocolate

Montagem

Como Fazer

  • 1. Assar a massa no tamanho desejado polvilhada com açúcar cristal até dourar

Creme confeiteiro de chocolate

  • 1. Bater na batedeira velocidade máxima todos os ingredientes até montar.

Montagem

  • 1. Acertar a massa folhada no tamanho desejado e em recipiente adequado.

  • 2. 1ª camada: massa folhada.

  • 3. 2ª camada: creme confeiteiro de chocolate.

  • 4. 3ª camada: massa folhada.

  • 5. 4ª camada: recheio de chantilly.

  • 6. 5ª camada: massa folhada.

  • 7. Decorar com chantilly e os Profiteroles. Polvilhar com açúcar de confeiteiro e raspas de chocolate.

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