Torta Rústica de Tomate e Manjericão

Massa

• 1. Forre uma forma baixa de 22 cm (lateral e fundo) com a massa de torta e asse de acordo com as instruções da embalagem.

• 2. Retire do forno e reserve.

• 1. Recheie a massa com os tomates, salpique sal e pimenta, acrescente o manjericão, a cebolinha, o bacon e as azeitonas picadas.

• 2. Misture o queijo ralado e a maionese e espalhe sobre os tomates.

• 3. Finalize com o queijo parmesão ralado.

• 4. Leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.

• 5. Sirva imediatamente.

• 6. Tempo de preparo: 1 hora

• 7. Obs: Os tomates devem ser finamente fatiados;

• 8. O bacon deve ser frito e picado;

• 9. Pode substituir o queijo prato por suíço ou estepe, ralado no ralo grosso;