torta relampago

Ingredientes (8)

Massa

• 4 unidades de ovo
• 1 xícara (chá) de óleo de soja
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 100 gr de parmesão ralado
• 1/2 colher (sopa) de tempero alho e sal

Como Fazer

Massa

1. Bater os ingredientes da massa no liquidificador,untar o tabuleiro e colocar metade da massa,o recheio e a outra metade da massa ,levar ao forno pre-aquecido em 200º e deixar assar por 30 a 40 minutos dependendo do forno ou assim que tiver corada.

Recheio

1. Fazer um refogado com cebola,tomate,pimentao,azeitonas,milho,ervilhas,frango desfiado ou uma lata de sardinha limpa e desfiada,e uma lata de molho pronto,por ultimo colocar a gosto ssalsinha e cebolinha a gosto.