Torta Preguiça
Ingredientes
Recheio
Como Fazer
1. No liquidificador, bata o leite, o oleo, os ovos, o sal e a farinha (reserve um pouco).
2. Desligue e junte o restante da farinha e o fermento.
3. Bata novamente.
4. Coloque metade da massa em uma assadeira redonda, untada e polvilhada.
5. Empregue o recheio.
6. Cubra com o restante da massa.
7. Leve ao forno pre aquecido a 150c de 15 a 20 minutos.
8. Depois, aumente para 180c durante 10 minutos.
Recheio
1. Num refratario, junte o frango cozido e desfiado, o tomate seco, os pimentoes vermelhos, verdes e amarelos, as azeitonas, a cebolinha e tempero a gosto.
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Dicas
Retirada do tv culinaria e foi dada em: 17/11/01.
Dica: Coloque um pouco de azeite em uma frigideira e passe os pimentoes picados para fritarem levemente.