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Torta mousse de limão diet

Já Fiz

Ingredientes (9)

Massa

Recheio

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Coloque numa tigela os biscoitos, a margarina derretida e 1 colher (sopa) de água e misture até obter uma massa homogênea.
  2. 2.
    Forre o fundo de uma fôrma de aro removível de 25 cm de diâmetro com a massa e deixe na geladeira por 30 minutos.

Recheio

  1. 1.
    Coloque numa tigela refratária a gelatina e o suco de limão.
  2. 2.
    Deixe hidratar por 4 minutos e leve ao fogo, em banho-maria, até a gelatina dissolver.
  3. 3.
    Retire do fogo e reserve.
  4. 4.
    Bata no processador o adoçante com o queijo, o iogurte e o suco de laranja. Junte a gelatina e as raspas de limão.
  5. 5.
    Bata por mais alguns segundos no processador e despeje a mistura sobre a massa.
  6. 6.
    Leve à geladeira por mais 2 horas, ou até o recheio ficar firme.
  7. 7.
    Na hora de servir, corte o mousse em fatias, ou modele com um aro.
  8. 8.
    Decore com raspas de limão e fatias de laranja.

Por: sandra amelia paula
Rendimento: 1 unidade

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