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Tortas doces

Torta Mousse de Cafe com Coco

Torta Mousse de Cafe com Coco

0

Tempo de preparo

1h57

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,93

Informação nutricional

Valor nutricional

718,88 kcal

HELENA PIMENTEL BREUER

Receita enviada por HELENA PIMENTEL BREUER

Em 01/09/2008

Massa

Mousse de Coco

Mousse de Café

Massa

  • 1. Bata as claras ate ficarem em neve, coloque as gemas e bata ate ficar um creme, coloque o cacau e o trigo peneirando bem devagar e misturando.

  • 2. Coloque numa forma untada e com papel manteiga, asse em forno a 180 gr por cerca de 15 min, deixe esfriar.

Mousse de Coco

  • 1. Hidrate o coco no leite de coco, coloque o leite condensado, creme de leite, e a gelatina.

  • 2. Misture bem, coloque o chantily e misture delicadamente.

Mousse de Café

  • 1. Misture o cafe no creme de leite, leite condensado, cacau e gelatina.

  • 2. Misture bem, acrescente o chantilly e misture delicadamente.

  • 3. Com a massa já fria, sem desenformar, coloque o mousse de cafe.

  • 4. Leve ao freezer por cerca de 15 min, ou ate endurecer.

  • 5. Coloque o mousse de coco e leve à geladeira.

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