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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Junte todos os ingredientes ligando e juntando mas sem sovar. Embrulhe em plástico filme e leve para a geladeira por 30 minutos.
- 2.Abra 2/3 da massa entre dois plásticos, em tamanho que seja suficiente para forrar o fundo e as laterais de uma assadeira já untada.
- 3.Recheie e cubra com o restante da massa aberta da mesma maneira.
- 4.Pincele com a gema de ovo e decore com retalhos que sobraram da massa.
- 5.Ingredientes do recheio
- 6.500 g de ricota
- 7.2 tomates grandes e maduros sem sementes bem picados
- 8.1 colher de chá de sal
- 9.1 colher de café de pimenta do reino branca moída
- 10.1 colher de chá de orégano
- 11.1 colher de chá de manjerona
- 12.1 embalagem de 200 ml de creme de leite tp
- 13.Modo de preparo
- 14.Amasse bem a ricota e adicione os ingredientes misturando bem
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por josé neves
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