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Torta Hot Dog

Torta Hot Dog

diet

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Tempo de preparo

1h38

Porção

9 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,42

Informação nutricional

Valor nutricional

641,73 kcal

Míriam Alves de Oliveira

Receita enviada por Míriam Alves de Oliveira

Em 08/09/2007

Massa

Recheio

Cobertura

Massa

  • 1. Coloque em uma tigela a farinha de trigo, a margarina, as gemas, o fermento e o sal, e aos poucos a água.

  • 2. Amasse com as pontas dos dedos ate ficar homogêneo.

  • 3. Forre com esta massa o fundo e as laterais de uma forma desmontável. Reserve.

  • 4. Recheio

  • 5. Cobertura

Recheio

  • 1. Aqueça a margarina e refogue a cebola.

  • 2. Adicione o iogurte, a farinha, aos poucos mexendo sempre. Deixe em fogo baixo ate engrossar.

  • 3. Retire do fogo e junte o creme de iogurte.

  • 4. Despeje sobre a massa da torta. Cubra com as salsichas em rodelas e a mussarela ralada. Reserve.

Cobertura

  • 1. Aqueça a margarina e refogue a cebola e o pimentão.

  • 2. Junte o cheiro verde, o milho verde, o sal e a pimenta do reino.

  • 3. Misture bem e refogue. Retire do fogo e misture as claras em neve.

  • 4. Junte o refogado, misturando delicadamente. Despeje esta misture sobre a torta reservada.

  • 5. Salpique o queijo ralado e leve ao forno por 40 minutos

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Comentários
Míriam Alves de Oliveira

Sempre faço essa torta e é uma delícia, todos em casa gostam muito.