Torta fria feliz ano novo

500 gr de frango cozido e picado (ou lombinho assado e picadinho)

1 unidade de pão de mel com passas cortado em cubinhos (400g)

200 gr de maionese

200 gr de creme de leite fresco (nata)

1 copo de cogumelos frescos fatiados

2 colheres (sopa) de salsinha picada

1 xícara (chá) de ricota amassada

1 envelope de caldo de galinha

2 colheres (sopa) de mostarda

1/2 xícara (chá) de uva passa pretas ou brancas

3 colheres (sopa) de castanha-de-caju picadas (temperadas com queijo ou cebola)

Leite a gosto