Torta Especial de Maçãs Light

Ingredientes

• 1. Misture a margarina, a canela, o adoçante e o amido de milho.

• 2. Adicione a farinha de trigo até ficar uma massa firme.

• 3. Forre o fundo e os lados de uma forma de torta e asse em forno médio até firmar e dourar (de 20 a 30 minutos em forno médio). Reserve.

• 4. Dissolva o pó do pudim no suco de maçã e leve ao fogo para engrossar.

• 5. Coloque sobre a massa assada.

• 6. Corte a maçã em fatias, com a casca.

• 7. Coloque em uma panela com o suco de limão e a água.

• 8. Leve ao fogo por cerca de 5 minutos ou até amolecer.

• 9. Retire e despeje o pó de gelatina. Mexa bem.

• 10. Arrume as fatias sobre o recheio e cubra com o restante do caldo.

• 11. Leve à geladeira para firmar.