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Tortas doces

Torta dos Reis

Torta dos Reis

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$7,47

Informação nutricional

Valor nutricional

579,31 kcal

Waldisa Marques

Receita enviada por Waldisa Marques

Em 22/04/2021

Massa

Montagem

Para Regar

Cobertura

Massa

  • 1. Bata as gemas com o açúcar na batedeira até obter um creme bem esbranquiçado.

  • 2. Em seguida, acrescente os demais ingredientes e bata rapidamente.

  • 3. Por último, misture delicadamente as claras em neve.

Montagem

  • 1. Espalhe metade da massa numa assadeira redonda de 28 cm, untada e enfarinhada. Salpique pedacinhos de doce de leite e as ameixas pretas. Coloque o restante da massa.

  • 2. Leve ao forno e asse até que esteja totalmente dourada. Retire e regue com o licor.

  • 3. Você pode substituir as ameixas por damascos cozidos.

Cobertura

  • 1. Coloque o chantilly num saco de confeiteiro com bico pitanga n.º 18 e aplique em toda a torta. Decore com as nozes e as cerejas.

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