Torta do Diabo

Ingredientes (14)

• Massa
• 6 col. sopa de chocolate em pó
• 200 gr de manteiga
• 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de leite
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 2 unidades de ovo
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• Cobertura
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher de sopa de água quente
• 2 colheres (sopa) de leite

Como Fazer

1. 1.
   Massa:
2. 2.
   Desmanchar o chocolate no leite e deixar ferver.
3. 3.
   Deixar esfriar e juntar a baunilha.
4. 4.
   Bater a manteiga com o açúcar na batedeira e continuar batendo, juntando as gemas.
5. 5.
   Misturar a farinha e a mistura de chocolate.
6. 6.
   Bater as claras em neve.
7. 7.
   Misturar em uma travessa a massa, as claras em neve e o fermento e mexer com uma colher até dissolver.
8. 8.
   Pré-aquecer o forno enquanto unta a assadeira com manteiga e farinha.
9. 9.
   Assar por 30 a 40 minutos.
10. 10.
    Cobertura:
11. 11.
    Levar todos os ingredientes ao fogo até derreter.
12. 12.
    Pode acrescentar 1 colher de sopa de manteiga