Torta de Sexta-Feira

Ingredientes (9)

• 8 unidades de batata cozida(s)
• 3 latas de atum sólido em óleo
• 2 unidades de ovo batido(s)
• queijo ralado a gosto
• noz-moscada a gosto
• pimenta-do-reino preta a gosto
• salsinha picada(s) a gosto
• tomate picado(s) a gosto
• azeitona verde picada(s) a gosto

Como Fazer

1. 1.
   Coloque as batas espremidas em um recipiente e em seguida coloque a noz-moscada, os ovos batidos levemente, o queijo ralado e a pimenta-do-reino. Misture tudo muito bem e corrija o sal. Reserve.
2. 2.
   Em outro recipiente coloque o atum, o tomate, a salsinha e as azeitonas. Misture bem. Reserve.
3. 3.
   Unte uma fôrma com azeite e em seguida usando um aro grande monte as tortinhas. Coloque um pouco de purê e amasse com uma colher para ficar homogêneo, depois coloque o atum e por último mais uma camada de purê. Amasse bem e em seguida desinforme, depois polvilhe queijo ralado e leve para gratinar.
4. 4.
   Sirva com salada de folhas.