Torta de Ricota

Ingredientes (6)

• 2 pedaços de ricota, 200 a 250 gr aproximadamente cada
• 350 gr de açúcar
• 50 gr de margarina derretida
• 5 unidades de ovo
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó
• 100 gr de farinha de trigo

Como Fazer

1. 1.
   Esmague a ricota e amassem bem com o açúcar. Junte os ovos, batendo sempre bem, depois a margarina derretida e por fim a farinha e o fermento.
2. 2.
   Deite na forma (se for daquelas de silicone, nem é preciso por margarina e farinha) e leve para cozinhar em forno quente, 180º a 200º, 25 a 30 minutos costumam ser suficientes, mas teste com um palito.