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Torta de Ricota com calda de Goiaba

Já Fiz

Ingredientes (15)

Como Fazer

  1. 1.
    Massa
  2. 2.
    Passe os biscoitos no processador. Numa tigela junte os demais ingredientes até obter uma massa homogênea.
  3. 3.
    Forre uma forma com a massa e reserve.
  4. 4.
    Recheio
  5. 5.
    Bata todos os ingredientes no liquidificador durante 5 minutos. Despeje em cima da base e coloque no forno pré-aquecido durante 40 minutos. Estará pronta quando ao furar a torta com um palito, esse sairá seco.
  6. 6.
    Retire do forno e deixe resfriar durante algumas horas.
  7. 7.
    Calda
  8. 8.
    Deixe ferver a goiaba durante uma hora. Passe numa peneira.
  9. 9.
    Sirva a torta com sorvete e a calda.
Criada pela doceira italiana Anna Parrino em dos nossos restaurantes.

Por: Aldenôra Finizola de Oliveira

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Comentários (1)

Aldenôra Finizola de Oliveira

Esta receita eu provei e aprovei no Dia dos Pais.

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