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Torta de Queijo Cremosa

Torta de Queijo Cremosa

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h37

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,71

Informação nutricional

Valor nutricional

340,61 kcal

Erika Azeredo Lugon

Receita enviada por Erika Azeredo Lugon

Em 22/04/2021

Massa

Recheio

Massa

  • 1. Faça uma cova na farinha de trigo e coloque a manteiga ou margarina em temperatura ambiente, o sal e a gema. Misture, adicionando água quente aos poucos ate obter consistência homogênea. Em uma forma untada e esfarinhada cubra com a massa e fure com um garfo para não estufar. Leve a geladeira enquanto prepara o recheio.

Recheio

  • 1. Amasse o queijo minas com um garfo juntando aos poucos o creme de leite, 2 gemas e 1 colher (sopa) de farinha de trigo. Tempere com sal e pimenta, continue amassando com uma colher de pau ate que a massa fique bem lisa. Forre a massa com o queijo prato ralado e acrescente a mistura de queijo minas. Leve ao forno quente para assar por 50 minutos. Se a superfície corar antes, cubra com papel alumínio e termine o cozimento. Sirva quente ou gelado.

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Comentários
Carlos Henrique

Carlos Henrique

17/01/2013

Essa torta é simples e prática de fazer e o resultado é maravilhoso! Excelente!

maria eduarda fernandes

ola quero saber saber se posso trocar a marca da margarina e do creme de leite responde rápido por favor....

CyberCook

CyberCook

05/08/2012

Prezada Maria Eduarda Bom dia! Pode sim. Abraços Equipe Cyber Cook

karin

karin

29/12/2011

Posso trocar o queijo de minas por mussarela nesta receita?

CyberCook

CyberCook

29/12/2011

Olá! Claro, pode adicionar mais queijos se quiser, transformando ela em uma torta 4 queijos. Um abraço! Equipe Cyber Cook.

Aline

Aline

20/12/2011

Hum!!! Parece ser realmente ótima!!! Vou fazer! vamos ver no que da!!! Obrigada

Sylvia Christina Cides

Esse queijo de Minas é o frescal ou o meia-cura?

CyberCook

CyberCook

23/09/2011

Prezada Sylvia Bom dia! Esse queijo é o frescal. Abraços Equipe Cyber Cook

babý

babý

29/07/2011

Achei simples, mas ótima... Aprovada :)

joão

joão

16/12/2010

Essa torta de queijo é muito boa, comeria até explodir meu Deus.

BIANCA

BIANCA

30/05/2010

Adorei a torta!!!! Sucesso total. Na minha casa tem até briga pelo ultimo pedaço. Substitui o queijo prato pelo ralado e também ficou ótimo!

Dona M.

Dona M.

18/09/2009

Horrivel.

Elke Diniz

Elke Diniz

28/07/2008

Essa receita é ótima. Modifiquei alguns ingredientes: troquei o queijo prato pro provolone e adicionei azeitonas picadas, kani kama desfiado e orégano ao recheio. Ficou divino. Fiz num jantar na casa de meu pai e todos ficaram me pedindo a receita. Está aprovadíssima.