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Torta de Limão (Mary)

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Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Misture açúcar e maizena numa panela. Aos poucos adicione a água. Cozinhe em fogo médio até engrossar e ferver por 1 minuto. Misture uma colher de sopa da mistura quente às gemas. Devolva tudo a panela. Ferver mais 1 minuto misturando sem parar. Tire do fogo. Adicione a manteiga, raspa de limão, suco de limão. Misture bem e despeje na fôrma(já assada).
  2. 2.
    Cobrir com 3 claras batidas em neve com 3 colheres de sopa de açúcar e algumas gotas de limão.
  3. 3.
    Assar em fogo médio até dourar.

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vera rocha
por vera rocha
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