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Tortas Salgadas

Torta de Inhame e Batata Recheada com Brócolis

Torta de Inhame e Batata Recheada com Brócolis

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,49

Informação nutricional

Valor nutricional

127,97 kcal

jakeline mejorado serem

Receita enviada por jakeline mejorado serem

Em 16/04/2010

Massa

Recheio

Massa

  • 1. Cozinhar as batatas e o inhame no vapor, amassar em uma tigela e acrescentar os outros ingredientes, misturando bem até ficar uma massa homogênea.

  • 2. Unte um refratário e coloque uma camada da massa, coloque o recheio e o restante da massa por cima.

  • 3. Polvilhe um pouco de parmesão e leve ao forno pré aquecido 180graus, até dourar por cima.

Recheio

  • 1. Refogue no azeite a cebola até ficar transparente e adicione o alho (socado com o sal), deixe dar uma leve dourada e acrescente o tomate, o sal e a pimenta, mexa e deixe cozinhar por uns 2 minutos, acrescente o brócoli e coloque 1/3 xícara(chá) de água.

  • 2. Tampe a panela e deixe cozinhar até que os brócolis fiquem macios.

  • 3. Adicione o requeijão e misture.

  • 4. O recheio tem que ficar cremoso.

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