Início

Receitas

Aves

Torta de Galinha com Linguiça

Torta de Galinha com Linguiça

diet

0

Tempo de preparo

1h11

Porção

22 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,72

Informação nutricional

Valor nutricional

233,97 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 05/08/2010

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. Prepare a massa, colocando na tigela da batedeira, o fermento, a farinha de trigo e o sal peneirados juntos.

  • 2. Acrescente a manteiga, o azeite, queijo, ovos e, aos poucos, vá batendo e adicionando vinho, até obter uma massa lisa.

  • 3. Deixe descansar por 15 minutos.

  • 4. Faça o creme colocando todos os ingredientes em uma panela e leve-a ao fogo brando, mexendo sempre, até engrossar.

  • 5. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe esfriar.

  • 6. Pegue 2/3 da massa e coloque sobre uma mesa enfarinhada.

  • 7. Abra-a com o rolo e forre o fundo de uma forma desmontável com cerca de 30 cm de diâmetro, previamente untada e enfarinhada.

  • 8. Espalhe o frango desfiado pelo fundo da forma, salpique azeitonas, cubra com linguiça e regue com o creme.

  • 9. Polvilhe todo o recheio com queijo ralado.

  • 10. Abra o restante da massa e corte-a em tirinhas.

  • 11. Decore a superfície do recheio com as tiras e leve a torta ao forno quente.

  • 12. Deixe assar até que doure.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Recomendamos pra você
Comentários