Livro de Receitas
Crie seu Livro Receita de Torta de Frango
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Ingredientes
Massa
Recheio
Como Fazer
Massa
- 1.Bata as gemas e a manteiga.
- 2.Feito isto, acrescente 2 colheres (sopa) do queijo ralado, a maionese, o leite, o creme de leite, a farinha de trigo e o fermento, misturando tudo aos poucos cuidadosamente, sem bater, até a massa ficar homogênea.
- 3.Divida a massa em duas.
- 4.Em um refratário untado com margarina, coloque a metade da massa.
- 5.Recheie e cubra com a outra metade.
- 6.Por cima, espalhe as claras em neve e salpique o restante do queijo ralado.
- 7.Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 20 minutos.
Recheio
- 1.Cozinhe o peito de frango na água, com o tablete de frango.
- 2.Desfie e reserve, junto com o caldo formado.
- 3.Refogue o alho no óleo, acrescente a cebola, o pimentão, o frango e o restante dos ingredientes.
- 4.Deixe ferver até que os sabores se apurem, ficando um molho consistente, sem muito caldo.
- 5.Deixe esfriar.
Sua avaliação:
por Katia de Attayde Silva
24 porções
Comentários (89)
Cibele Silva
em 18/02/2018
Fiz hoje, amei! Só não separei as gemas , porém, deu certo! Da próxima vez deixarei o recheio mais sequinho ! Obrigada, torta deliciosa!
eliane cecconi
em 19/10/2017
a massa e maravilhosa
Ana Rosa Miguel
em 24/01/2015
adorei a massa, leve e saborosa
Amanda Marques
em 07/12/2013
Oie e se eu tiver meio kilo de frango soh, como posso dividir a receita?
Amanda, boa tarde! Basta reduzir as outras quantidades proporcionalmente. Abraços, Equipe CyberCook
sasha dou
em 26/11/2013
Son las recetas maravillosas para mi gusto! las mejores del mundo!!!
Tatiane Sejas
em 15/11/2013
Muito facilll e uma delicia !!! Deu super certo =)
danielly
em 12/06/2013
uma delicia amei ...
sayonara magno
em 13/04/2013
Divina ficou linda, amei simples e deliciosa,podem fazer
maria das graças andrade da matta matta
em 10/04/2013
ainda não fiz mais vou fazer hoje. Maria
Dejanira Rodrigues
em 09/04/2013
Vejam que maravilha eh esta torta. Parabens!!!!