Torta de Caqui

Ingredientes (11)

• 1 pacote de biscoito de chocolate processado (200g)
• 1/2 xícara (chá) de manteiga

Recheio

• 2 unidades de gema de ovo
• 2 xícaras (chá) de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo

Cobertura

• 2 unidades de caqui
• 1 xícara (chá) de água
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• suco de limão a gosto

Como Fazer

1. 1.
   Misture bem o biscoito e a manteiga.
2. 2.
   Forre uma forma de fundo e lateral removíveis e asse em forno pré-aquecido a 180°c por aproximadamente 10 minutos.
3. 3.
   Misturar bem todos os ingredientes do recheio.
4. 4.
   Levar ao fogo mexendo sempre até engrossar.
5. 5.
   Esperar esfriar para rechear a torta.
6. 6.
   Par a cobertura, fatiar os caquis e colocar sobre o creme na torta.
7. 7.
   Em uma panela, misturar os demais ingredientes, levar ao fogo mexendo bem até ficar transparente.
8. 8.
   Espere esfriar e cubra a torta para dar brilho.