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Torta de Brócolis com Couve-flor

Torta de Brócolis com Couve-flor

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

1h30

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,03

Informação nutricional

Valor nutricional

259,19 kcal

Ana Beatriz Ribeiro Paiva

Receita enviada por Ana Beatriz Ribeiro Paiva

Em 09/12/2008

Massa

Recheio

Massa

  • 1. Misture a farinha, a margarina, a gema e o caldo de legumes, dissolvido em 3 colheres (sopa) de água fervente, até obter uma massa uniforme.

  • 2. Deixe descansar por 15 minutos.

  • 3. Coloque em uma forma desmontável (média) e leve ao forno à 180ºC por 15 minutos.

  • 4. Reserve.

Recheio

  • 1. Doure a farinha na margarina. Junte o caldo de legumes, dissolvido no leite, mexendo sempre até engrossar um pouquinho. Deixei esfriar.

  • 2. Acrescente 3 colheres (sopa) de queijo e os ovos. Misture bem e coloque na massa assada.

  • 3. Acomode os legumes e finalize com o restante do queijo.

  • 4. Leve para o forno por 30 - 40 minutos à 180ºC.

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Comentários
Carmen Dias

Carmen Dias

01/02/2011

Hummmm delicia, todos gostaram Ana, salpiquei um pouquinho de ervas finas desidratadas.