Torta de Brócolis com Bacalhau

Massa

• 1. Quando for começar a preparar a massa, pré-aqueça o forno a 200ºC.

• 2. Bata os ovos (clara e gema juntos), adicione o leite, o creme de ricota (ou o creme de leite), o azeite, a farinha de trigo, o parmesão, e misture bem.

• 3. Por último adicione o fermento.

• 4. Misture bem e acrescente sal e pimenta de acordo com seu gosto.

• 1. Refogue a cebola, o brócolis, o bacalhau, a azeitona e o pimentão em um fio de azeite.

• 2. Se precisar acerte o sal e reserve, para esfriar completamente.