Torta de Brigadeiro, Sorvete e Bis

Ingredientes (6)

• 1 colher (sopa) de margarina
• 1/4 xícara (chá) de leite
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 500 ml de sorvete de creme
• 2 caixas de biscoito tipo wafer coberto com chocolate (tipo Bis)
• 1 lata de leite condensado

Como Fazer

1. 1.
   Deixe o sorvete fora do freezer por 15 minutos ou até ficar ligeiramente cremoso.
2. 2.
   À parte, pique bem o chocolate bis e reserve.
3. 3.
   No liquidificador, bata o leite condensado, a margarina, o leite e o chocolate em pó.
4. 4.
   Coloque em uma panela e leve ao fogo brando mexendo sem parar, até o ponto de brigadeiro mole. Deixe esfriar.
5. 5.
   Cubra o fundo de uma forma de 15cm, com fundo removível, com uma camada de bis picado e aperte bem.
6. 6.
   Coloque uma camada de sorvete, uma de brigadeiro e uma de bis.
7. 7.
   Termine com o brigadeiro e cubra com o bis.
8. 8.
   Leve ao freezer até endurecer.