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Tortas doces

Torta de Bis com Leite Condensado

Torta de Bis com Leite Condensado

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,68

Informação nutricional

Valor nutricional

307,54 kcal

Cristiane Andrade

Receita enviada por Cristiane Andrade

Em 05/02/2010

Creme branco

Mousse de Chocolate

Creme branco

  • 1. Separar um pouco do leite comum e dissolver o amido de milho.

  • 2. Misture tudo em uma panela e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar

  • 3. Despeje a mistura em um refratário médio (já aonde vai ser servido o doce) e deixe esfriar

  • 4. Pique o bis bem picadinho e distribua sobre o creme branco.

Mousse de Chocolate

  • 1. Derreta o tablete de chocolate em banho-maria ou no forno microondas.

  • 2. Misture com o creme de leite e mexa bem. Reserve.

  • 3. Bata as claras em neve bem firme e junte o açúcar aos poucos. Bata mais.

  • 4. Junte as claras batidas ao chocolate e misture delicadamente.

  • 5. Despeje a mousse por cima do creme branco e do bis.

  • 6. Leve ao freezer por 2 horas e depois passe para a geladeira até a hora de servir.

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