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Torta de Batata com Ovos (Tortilla Espanhola)

Já Fiz

Ingredientes (4)

Como Fazer

  1. 1.
    Depois de cortadas em lascas, lave e escorra as batatas.
  2. 2.
    Frite-as em óleo quente, sem mexer muito para não amassar as batatas (vire de vez em quando).
  3. 3.
    Quando estiverem fritas, retire e coloque em papel absorvente.
  4. 4.
    Jogue as batatas fritas em uma frigideira e coloque um pouco de sal.
  5. 5.
    Bata os ovos em omelete e coloque sal a gosto.
  6. 6.
    Jogue em cima das batatas e esquente como um omelete.
  7. 7.
    Vire e esquente do outro lado.
  8. 8.
    Sirva como acompanhamento de carnes.

Por: Karina Paula Moreira
Rendimento: 6 porções

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Comentários (3)

Ed

Essa receita realmente é simples e gostosa, aprendi com parentes em Natal, só lembrando o óleo tem que ser azeite p/ ficar delicioso...abraço.

Ed

Essa receita realmente é simples e gostosa, aprendi com parentes em Natal, só lembrando o óleo tem que ser azeite p/ ficar delicioso...abraço.

Karina Paula Moreira

Esta receita é maravilhosa. Desde criança, eu lembro que minha bisavó , espanhola, fazia para a gente. A receita vem então, passando de geração para geração...

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