Torta de Banana com Raspas de Limão

Ingredientes (8)

• 1 1/2 copos de farinha de trigo
• 1/2 copo de açúcar
• 100 gr de margarina derretida
• 3 unidades de clara de ovo batida em neve
• 1 1/2 copos de açúcar
• raspas de 1 limão verde
• canela-da-china em pó a gosto
• 13 unidades de banana nanica

Como Fazer

1. 1.
   Cubra com canela em pó um marinex untado com margarina e polvilhado com farinha de trigo.
2. 2.
   Faça a massa juntando 1 1/2 copo de farinha de trigo, 1/2 copo de açúcar e 100 gramas de margarina.
3. 3.
   Amasse bem.
4. 4.
   Abra a massa no marines e cubra com as 13 bananas nanicas fatiadas de comprido (2 camadas).
5. 5.
   Leve ao forno por 30 minutos.
6. 6.
   Faça um suspiro com as claras batidas em neve, o restante do açúcar e as raspas de limão verde.
7. 7.
   Cubra as bananas assadas com este suspiro e leve de volta ao forno médio, por mais 15 minutos, para dourar.
8. 8.
   Pode ser servida quente ou fria.