Name: Torta de Banana com Goiabada e Ameixa
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15
Ingredients: Açúcar 2 xícaras (chá); Manteiga 2 colheres (sopa); Gema de ovo 3 unidades; Clara de ovo 3 unidades; Farinha de trigo 2 xícaras (chá); Leite 1 xícara (chá); Fermento químico em pó 1 colher (sopa); Banana 4 unidades; Goiabada 200 gramas; Ameixa preta 100 gramas; Canela-da-China em pó a gosto; Açúcar 8 colheres (sopa)

1. Bater o açúcar, margarina e as gemas.

2. Juntar a farinha e depois as claras em neve e o fermento

3. Queime o açúcar e untar a forma com a calda.

4. Colocar as bananas cortadas ao meio, goiabada intercaladas com ameixas entre as bananas e despejar a massa.

5. Assar em forno médio.

Torta de Banana com Goiabada e Ameixa

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