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Tortas doces

Torta de Amendoim

Torta de Amendoim

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,51

Informação nutricional

Valor nutricional

487,41 kcal

Miriam Antraco de Lima

Receita enviada por Miriam Antraco de Lima

Em 06/09/2013

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. Bata as claras em neve, até ficarem bem firmes.

  • 2. Coloque as gemas uma a uma, batendo sempre.

  • 3. Junte o açúcar, a farinha de rosca, o amendoim e o fermento.

  • 4. Mexa bem, mas não bata.

  • 5. Coloque em forma rasa untada com manteiga e não deixe assar demais.

Recheio

  • 1. Bata até clarear a manteiga com o açúcar e as gemas.

  • 2. Coloque o café bem forte e frio para amolecer o creme.

  • 3. Acrescente o amendoim torrado e moído, misturando tudo muito bem.

  • 4. Cubra a torta com o mesmo creme do recheio e enfeite com amendoins inteiros.

  • 5. Sirva gelado.

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