Torta de Abóbora com Biscoito Maria

Ingredientes

• 1. Misture o biscoito com 4 colheres (sopa) de margarina.

• 2. Forre o fundo e laterais de uma fôrma de aro removível de 22 cm. de diâmetro.

• 3. No liquidificador bata a margarina restante, o leite, o açúcar, a abóbora, o leite condensado e o amido de milho.

• 4. Depois de bem batido, leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.

• 5. Espere amornar e despeje na fôrma.

• 6. Leve à geladeira por 2 hs.

• 7. Desenforme e cubra com o doce de abóbora.

• 8. Observação:

• 9. Se desejar, salpique a torta com coco ralado.