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Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Caramelize uma forma de tamanho médio, cubra o fundo com fatias de abacaxi sem o miolo. No lugar do miolo coloque uma ameixa sem caroço no centro de cada fatia.
  2. 2.
    Junte o coco ralado com o leite de coco em uma vasilha e reserve
  3. 3.
    Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos e a margarina.
  4. 4.
    Agora misture o que você bateu no liquidificador com o coco que você misturou com o leite de coco.
  5. 5.
    Depois de misturado, peneire o trigo com o fermento em pó sobre a mistura e mexa até ficar homogêneo.
  6. 6.
    Despeje por cima do abacaxi que está na assadeira que você já preparou e leve para assar . Depois de assado desenforme ainda quente.

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silvana silveira
por silvana silveira
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