Torta com Amendoim

Ingredientes (6)

• 1 caixinha de creme de leite
• 250 gr de amendoim torrado(s) e moído(s)
• 200 gr de manteiga
• 4 unidades de gema de ovo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 pacote de biscoito maisena

Como Fazer

1. Coloque a manteiga e o açúcar na batedeira. Bata até formar um creme branco. Junte as gemas batendo muito bem. Adicione o creme de leite e, por fim, o amendoim. Reserve um pouco de amendoim para jogar por cima. Vá molhando a bolacha no leite e formando camadas em um refratário: uma de bolacha e outra de creme, até acabar. A última camada deve ser de creme. Jogue o restante do amendoim por cima para enfeitar. Leve a geladeira para servir gelado.