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Torta Alemã com Nozes e Frutas

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Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Na batedeira coloque a margarina e o açúcar, bata até embranquecer.
  2. 2.
    Tire o soro de 2 latas de creme de leite, reserve o soro e misture o creme de leite com a margarina e o açúcar batendo muito bem, até ficar cremoso.
  3. 3.
    Forre um refratário grande com papel alumínio (fundo e lado).
  4. 4.
    Umedeça as bolachas com: soro de creme de leite, o leite e o licor de cacau.
  5. 5.
    Montagem da torta: bolacha umedecida, creme, figo bem picadinho, cereja bem picada, nozes bem picada, uva passa sem sementes e umedecida com um pouco de licor de cacau, bolacha umedecida e assim por diante.
  6. 6.
    Cubra com papel alumínio e leve ao refrigerador.
  7. 7.
    No dia seguinte desinforme e cubra com a cobertura.
  8. 8.
    Derreta o chocolate em banho-maria e coloque 1 lata de creme de leite (sem soro) cubra a torta e decore com cerejas.

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SONIA MARIA S. MAZZA
por SONIA MARIA S. MAZZA
porções 10 porções

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