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Tiramisu

Tiramisu

vegetariana

0

Tempo de preparo

4h29

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,25

Informação nutricional

Valor nutricional

415,47 kcal

Cidinha Rangel

Receita enviada por Cidinha Rangel

Em 25/08/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa batedeira, bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Acrescente o queijo cream cheese e bata. Desligue a batedeira e, com o auxílio de um pão-duro, incorpore levemente (no creme) as claras em neve. Reserve.

  • 2. Num recipiente raso, misture o café com o rum. Molhe os biscoitos tipo champagne, um por um, nesta mistura.

Montagem

  • 1. Montagem

  • 2. Numa fôrma retangular (22cm X 35 cm) faça uma camada com os biscoitos embebidos no café. Cubra com uma camada do creme de queijo. Faça novamente outra camada de biscoitos e finalize com uma camada do creme.

  • 3. Leve para gelar por +/- 4 horas.

  • 4. Na hora de servir, polvilhe cacau em pó.

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