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Talharim de Beterraba com Mix de Vegetais

Já Fiz

Ingredientes (15)

Como Fazer

  1. 1.
    Aqueça a manteiga e o azeite de oliva em uma frigideira grande.
  2. 2.
    Adicione os vegetais e frite em fogo forte por 3 a 5 minutos, até que estejam al dente.
  3. 3.
    Tempere com sal, noz-moscada, pimenta a gosto.
  4. 4.
    Junte o macarrão cozido e deixe fritar um pouco neste refogado.
  5. 5.
    Finalize com cheiro verde e queijo parmesão a gosto.
  6. 6.
    Sirva quente.

Por: Abima Associação Brasileira Massas Alimen
Tempo de preparo: 35 minutos
Rendimento: 6 porções

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MassasLegumesAzeiteMacarrãoAlhoAzeite de olivaBeterrabaCenouraCogumelosCogumelos parisErvilhaMandioquinhaManteigaManteiga sem salPimentaQueijoRepolhoRepolho roxoSal marinhoCouve florCheiro verdePimenta do reinoParmesão raladoTalharimErvilha tortaParmesãoBatata

Talharim de Beterraba com Mix de Vegetais